About Us
Our Story
我们的潮州西刀鱼丸店是超过36年的老字号，于1985年在吉隆坡的Kepong Baru开业，是经过了三代相传的正宗西刀鱼丸。
鱼丸和鱼饼都是用西刀鱼100%制成的。 老板为了保证食客吃到新鲜的鱼丸，坚持每天凌晨加工西刀鱼以保证鱼丸的新鲜。 老板坚持带来品质保证的美味，即当前的第三代潮州西刀鱼丸面！
在吉隆玻，潮州西刀鱼丸店绝对是西刀鱼丸爱好者不能错过的店家！
热乎乎的西刀鱼丸
Teochew Fishballs
来潮州西刀鱼丸店，一粒粒会弹牙的鱼丸
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我们的西刀鱼丸有如乒乓球一样，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口带有脆脆的口感，我们也建议什么佐料也不用加就很美味了，不然反而糟蹋了西刀鱼丸的天然鲜味。最特别的是我们鱼丸粉中有猪油渣 ，体现出了正宗潮州鱼丸面的味道。
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